Bologna – unterwegs mit Farin Urlaub
Drei Typen, ein Trip, viel Spaß: Jochen, Michi und Farin Urlaub (ja, der von „Die Ärzte“) nennen Euch in dieser Folge die besten Restaurants plus die schönsten Orte. Tagelang sind sie durch Bologna spaziert und haben kleine Gassen, kilometerlange Arkaden, riesige Kirchen, beeindruckende Bibliotheken und uralte Türme entdeckt. Schleckt mit ihnen die beste Eiscreme ever, versteht die perfekte Bolognese und findet die coolsten Ecken einer Stadt, die ganz entspannt unsere Reise-Seele erobert hat. Die grandiosen Fotos kommen übrigens ausschließlich vom talentiertesten Fotografen in unserer Reisegruppe: Farin Urlaub himself!
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Mehr InformationenAlle Bilder auf dieser Seite sind von Kuroboshi!
Unterwegs in den Gassen von Bologna
Und plötzlich ist da Street Art
In der Via del Pratello und den Straßen drumherum trifft die historische Bologna-Architektur auf Pop, auf Szene und Bars.
5 Mal Essen in Bologna
Wunderschön, entspannt und mega lecker: Schleckt mit uns die beste Eiscreme ever, versteht die perfekte Bolognese (ja, die kommt echt von hier) und probiert euch durch weltberühmten Käse!
- Da Cesari: Ein kleines, traditionelles Restaurant, holzvertäfelte Wände voller Erinnerungen, weiße Tischdecken und fürchterlich nettes Personal. Alle Bologna-Klassiker plus spannende andere Gerichte gibt es hier. Reservieren macht Sinn, denn der Laden ist auch bei Einheimischen seit Generationen beliebt.
- Quadrilatero: Das Gässchengeflecht um den Piazza Maggiore gibt es schon seit über 400 Jahren. Vor allem in der Via Pescherie Vecchie gibt es Feinkostläden, Marktstände und Restaurants wie in einem italienischen Essens-Traum. Aber auch in den Straßen drumherum brummt das kulinarische Leben von morgens bis abends.
- Trattoria DaMe: Ein Innenhof inmitten der wuseligen Stadt, und schon als Vorspeise gibt es drei Sorten Käse-EIS (!) mit Rosmarin-Waffeln und karamellisierten Feigen. Hinzu kommt eine schlaue, leckere italienische Küche zwischen selbst gemachter Pasta, geräucherter Aubergine und einer der besten Nudelsuppen in Jochens Leben.
- Maritozzi e Gelato: Es gibt mehr als ein Dutzend grandiose Eisdielen in Bologna, und direkt am kleinen Piazza Francesco liegt eine der besten, in der jeder von uns dreien jemals gewesen ist. Barabara und Renato machen hier alles selbst. Die Pistazie ist ebenso legendär wie alle anderen klassischen Sorten, und obendrauf kommen spannende neue Kreationen plus ein Kühlschrank mit süßen Sauereien, die jede Vernunft aus unseren Gehirnen haben weichen lassen.
- Sterne-Küche: Portici ist das einzige Sterne-Restaurant im Zentrum Bolognas und eine absolute Erfahrung. Zwischen à la Carte und sieben Gängen (alle vom Küchenchef bestimmt) ist vieles möglich, auch vegetarisch, wenn Ihr es vorher ankündigt. Alles auf Basis der italienischen Küche, teils abgefahren interpretiert. Ja, das kostet mehr als die Pasta an der Ecke, aber falls Ihr Euren Horizont erweitern und alle Eure Geschmackssinne sprengen wollt: Das könnte der Ort dafür sein.
5 Bologna Highlights
- Teatro Anatomico: Ein feudaler Innenhof, der selbst schon eine Attraktion ist, führt zu einem der schönsten Räume in Bologna: verziertes Holz an Decken und Wänden und in der Mitte ein Marmortisch, auf dem jahrhundertelang Tote seziert wurden, während drumherum Medizinstudierende daraus lernten. Auch die Bibliothek im selben Gebäude ist sehenswert.
- Bologna von oben: Bolognas Zentrum ist groß, verschachtelt und auch von oben ein wundervoller Anblick. Erklimmt die fast absurd hohen Türme der Stadt (wenn sie gerade nicht wegen Sicherheitsbedenken geschlossen sind) für einen Überblick oder den schönen Uhrenturm – und lasst einfach mal wirken. Die Farben, die hunderten Dächer, das Grün des Umlandes, man will sofort eine Leinwand aufspannen und malen können. Egal, wo Ihr letztlich aufsteigt, reserviert vorab online einen Zeit-Slot.
- San Luca: Rund 40 Kilometer von Bolognas Fußwegen liegen unter Arkaden! Die spektakulärste ist der Arkaden-Gang hoch zu San Luca, das mit vollem Namen Santuario della Madonna di San Luca heißt: eine Kirche auf rund 300 Metern Höhe. Der Blick auf die Stadt von dort ist etwas underwhelming, aber der Ort selbst wunderschön, eine ruhige Alternative zur Stadt, und der Weg dorthin sowas von das Ziel: Die knapp vier Kilometer lange Kolonnade ist spektakulär, bietet gute Foto-Möglichkeiten, und stramme Waden sind auch inklusive.
- Die versteckten Kanäle: Ein kleines Fenster in einer unscheinbaren Holzwand in der Via Piella, nahe der Trattoria Dal Biassanot, gibt einen Blick in eine andere Welt, in die Vergangenheit frei. Es gab tatsächlich mal viele Kanäle in Bologna. Heute sind fast alle zugebaut. Nur wer sie sucht und irgendwann dieses kleine Holzfenster aufstößt, wird das andere Bologna sehen – und sich kurz wie ein Entdecker fühlen.
- Szene/Nachtleben: Plötzlich ist da Street Art! In der Via del Pratello und den Straßen drumherum trifft die historische Bologna-Architektur auf Pop, Szene und Bars. Junge Leute und Gedanken bevölkern die alten Gemäuer. Schon tagsüber kann man hier entspannt essen und trinken, abends beginnt dann das Nachtleben.
Alle Bilder auf dieser Seite sind von Kuroboshi!
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Sonja
Lieber Jochen, Zufall oder Schicksal? 😉
Auf jeden ganz viel Spaß in Bologna! Hab eine tolle Zeit!
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Jochen
Welch ein Zufall.
Ich sitze gerade in Bologna im Park, checke die neuen Podcasts und bekomme diese Folge.